FIGA Edición 2019

Guadalajara se engalanará con sabores de todo el mundo

Cónsules de distintos países preparan ya la 42 edición de la Feria Internacional Gastronómica FIGA 2019, el evento más importante en su tipo para la diplomacia de Jalisco, donde cuatro instituciones de beneficencia serán favorecidas con los fondos del evento, entre ellas:

Fundación Andrea de occidente A.C
Fin de la esclavitud A.C
Se libre
Programas sociales del DIF

El Cuerpo Consular de Jalisco, caracterizado por trabajar en conjunto y compartir experiencias que promueven la convivencia internacional, ha anunciado la edición 2019 de la Feria Internacional Gastronómica FIGA en Guadalajara, Jalisco. En dicho evento participan más de 40 países.

Una fiesta de sabores, cultura, convivencia armónica y servicio a la comunidad definen a la Feria Internacional Gastronómica (FIGA), la cual se llevará a cabo el próximo domingo 7 de abril de 2019 en el Centro de la Amistad Internacional del DIF Guadalajara, donde los anfitriones ofrecerán una exquisita variedad de platillos y bebidas representativas de su respectivos países.

En esta ocasión el evento extiende su programa cultural con la “Semana de la Cultura Internacional FIGA”. Además de las presentaciones artísticas dentro de la Feria se incluye, en la semana posterior al evento, conferencias, exposición de pintura y un concierto a beneficencia.

El objetivo de este evento, como cada año, es reiterar el compromiso que el Cuerpo Consular de Jalisco tiene con la sociedad civil, FIGA 2019 pretende superar la recaudación alcanzada en la edición anterior, que fue de 500 mil pesos, suma que en la presente edición será donada en forma equitativa a cinco asociaciones civiles e instituciones de la ciudad : Fundación Andrea de occidente A.C, Fin de la esclavitud A,C, Se libre, Programas sociales del DIF

Hasta el momento, 18 consulados han confirmado su participación en la Feria, los que ofrecerán alimentos típicos de su región.
País Platillo
Alemania Salchicha asada, ensalada de papa, col agria
Austria Gulash
España Paella, tortilla española, croquetas, jamón serrano, vino tinto
Francia Canele Bordele (pastelito gourmet francés )
EUA Costillas BBQ
Holanda Waffles típicos y quesos
Israel Pasteles típicos israelíes
Líbano Shawarma (tacos árabes), pay de dátil, dedo de novia
Noruega Smorgäsbord, gravad Lax y arenque
Perú Ceviche peruano, papa guancaina, anticuchos y lomo saltado
R. Checa Cervezas internacionales
Rusia Blini (crepas rusas)
Tailandia Pad Thai, Curry, Sticky rice, Pollo Satay.
Turquía DOLMA (morrones rellenos de arroz), té y cafe turco, artesanías,
Ucrania Borsch, tortas ucranianas, chorizo ucraniano, Medivnik (pastel)
Uruguay Cortes finos

Información:
Día: Domingo 07 de abril Horario: 12:00 a 19:00 hrs.
Lugar: Centro de la Amistad Internacional, Eulogio Parra #2539 Col. Lomas de Guevara, Guadalajara, Jal.
Costo de entrada: $30 (a partir de los 10 años) Estacionamiento: $30
Boletos a la venta en Consulado de Malasia, Av. México 2776, Cuerpo Consular de Jalisco, Eulogio Parra #2539 y taquillas el día del evento.

www.figa.mx / Facebook: FIGA / Instagram: @figa.gdl / Twitter: @figagdl
Consulado de Malasia: 3122 9850
Cuerpo Consular de Jalisco: 36 16 0629
Correo: consuladodemalasia@grupocgmaderas.com, cuerpoconsulardejalisco@gmail.com